香辣蘿卜干
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五香青蘿卜干

2020-01-13
五香青蘿卜干
詳細介紹:

五香蘿卜干的做法

1、蘿卜洗凈,切成手指粗細的蘿卜條


2.晾曬個一兩天,至水分基本收干


3.在曬好的蘿卜干中添加適量鹽,然后反復手搓至蘿卜干浸鹽、變軟


4.在蘿卜干中添加辣椒粉和五香粉繼續反復揉搓至調味均勻


5.把搓好的蘿卜干收在密閉容器中,放在室溫下腌制半個月


6.吃時淋上香醋浸泡,滴上香油即可

黃氏蘿卜干

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