香辣蘿卜干
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洋生姜

2020-01-14
洋生姜
詳細介紹:

洋生姜怎樣做好吃

腌生姜

材料:嫩姜半斤,醋半袋,砂糖二兩 。

做法:1、先將姜皮刮凈,切成長薄片 。

2、放入滾水中煮約三分鐘,取出置入冷水中泡2、3小時,然后瀝干水分 。

3、將糖和醋混和,并煮至砂糖完全溶化,然后徹底冷卻。

4、將姜放進容器中,倒入甜醋汁浸透姜,三天即可食用 。

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