黃氏蘿卜干
您當前的位置 : 首 頁 > 新聞資訊 > 行業資訊

聯系我們Contact Us

龍城黃氏蘿卜干

電 話:0519-83900241

網 址:www.2016mkbags.com

郵 箱:329281468@qq.com

地 址:常州市鐘樓區西林街道凌家村委凌家塘7號

制作香辣蘿卜條需注意的事項

2020-01-13

(1)想要蘿卜條脆爽,吃起來嘎嘣脆,蘿卜的皮不要去掉,直接把蘿卜用水洗洗,就可以切,曬干后,蘿卜條的皮是它脆爽的關鍵,如果把皮去掉,就沒有那么好的口感了。需要1000道經典菜譜、1000多種小吃和500道醬料配方的,關注我們微信公眾號“指間味集”即可自動獲得。

(2)蘿卜條曬至五成干時,就可以收起來,這時的蘿卜干的口感是好的,如果食鹽放得多,又密封保存,裝蘿卜的容器又沒有沾到生水,蘿卜條可以久存不壞,如果想要現吃現做,可以把蘿卜條中的水分徹底曬干,用袋子密封裝起來,等要吃的時候取一部分出來用溫水浸泡,然后撈出來拌調料,也是一樣的。

(3)關于食鹽的使用量:推薦一斤新鮮的蘿卜使用15克左右的食鹽,等曬干水分,到后期清洗一遍,再加調料時,可以先嘗一下蘿卜條的味道,如果味道足夠,就沒必要再加食鹽了。

(4)為什么要先用鹽腌制蘿卜再曬呢?其實主要原因是因為蘿卜含水量豐富,放食鹽可以殺出蘿卜的大部分水分,這樣可以減少曬制的時間,如果遇上天氣好,連續出太陽,可以不用腌制,直接切好放太陽底下曬,曬干后再加食鹽進去。

(5)香辣蘿卜干需要加食用油嗎?其實在古代,油是非常精貴的東西,所以,一開始的蘿卜干是無需加食用油的,隨著生活水平提高,為了蘿卜干的口感更豐富,也為了更好地保存蘿卜干,就有人開始添加食用油,所以加不加食用油完全看個人,可以用熱油淋在辣椒粉上,然后跟蘿卜干混合,再密封裝起來,也可以在吃的時候再放油煸香

黃氏蘿卜干

標簽

Z近瀏覽:

娇妻被老外性调教1-8,漂亮的保姆完整版免费,无码精品A∨在线观看十八禁,男女做爰动态图高潮GIF
<蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>