黃氏蘿卜干
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香辣蘿卜干條的做法

2019-12-20

干蘿卜條在我們的生活里面也是常常出現的,很多人在喝粥的時候配上這個干蘿卜條。供應蘿卜干干蘿卜條是蘿卜經過脫水和腌制得到的,所以口感方面會更加的爽脆,人們就是喜歡它這樣的口感,讓人的感覺是很舒適的。干蘿卜條在飲食中的做法其實也是比較簡單的,只要大家想制作的話。

香辣蘿卜干

蘿卜干生產廠家干蘿卜條的做法  

干蘿卜條的腌制方式是比較簡單的,只要大家掌握好腌制的調料和時間的話就可以的了。利用干蘿卜條還可以進行一些菜肴的烹飪,如果你想知道的話,可以往下看看的。

蘿卜干

蘿卜不可日曬過度,否則會太干,吃起來口感如柴。

材料

蘿卜1200公克,鹽120公克,重石1個

做法

1.將蘿卜洗凈,帶皮切塊狀,以一層蘿卜一層鹽的方式放入竹簍或容器內,再壓上重石,使鹽水能壓出并流出容器外。

2.重壓二天后,取出蘿卜日曬至干(約3~4天),此時顏色呈淺褐色即可。

肉末蘿卜干

材料

主料:豬肉,蘿卜干,調料:紅椒,蒜末,干紫蘇,鹽,醬油

做法

1.蘿卜干用溫水泡軟,大約一刻鐘就好,切成丁備用;干紫蘇用溫水泡發;紅椒切成小丁;

2.熱鍋放油快速倒入肉末翻炒(熱鍋涼油炒肉不粘鍋),隨后加紅椒、蒜末、紫蘇翻炒出香味后再加入蘿卜干,大約翻炒2-3分鐘,中途可以略加水,Z后加醬油、鹽調味,炒勻即可.

以上就是向大家介紹了關于干蘿卜條的做法資料,相信大家看完之后對于這個干蘿卜條的做法是很了解了。利用自己生活中的空余時間進行烹飪其實也是很有樂趣的,不僅僅可以在烹飪里面學到一些知識,還可享受個中的樂趣。


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